Een heel fijn gerecht voor als je wel iets voedzaams en gezonds wilt, maar echt geen tijd hebt om te koken. Kan ook als makkelijk bijgerecht.
Voor twee personen.
Gooi in een kom de volgende zaken:
1 blikje kidneybonen (uitgelekt en kort afgespoelt)en 1 mini blikje mais (uitgelekt)
2 tomaten in stukjes
7 cm komkommer in stukjes
wat fijn geknipte koriander
scheutje olijfolie
klein beetje citroensap (gewoon uit zo'n flesje)
Mengen......
Klaar!
Eet smakelijk
Throw together in a bowl:
1 can kidney beans and 1 tiny can corn
2 tomatoes
7 cm cucumber (1/4 cucumber)
Some fresh cilantro
Some olive oil and a littlebit fresh lemonjuice.
Mix....
Ready
Enjoy!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten