Deze week ben ik waarschijnlijk met 40 euro aan boodschappen rond en dat is inclusief ruim een pond zaad voor kiemgroenten (tuinkers en daikon).
Niet verkeerd dus!
Avondeten:
Niet verkeerd dus!
Avondeten:
Dinsdag: samosa’s met mint-yoghurtsaus (vegetarisch - recept volgt nog! Wat meer werk dan anders, maar érg lekker)
Woensdag: Pasta met gehakt – tomatensaus (met spaghettipakket)
Donderdag: Tonijnsalade, gestoofde worteltjes en rijst
Vrijdag: Thaise roerbakgroenten van restjes groenten + erwtjes uit de vriezer (vegetarisch of met zalm)
Zaterdag: Hartige taart met bloemkool (vegetarisch)
Zondag: Groentenfritata en champignonrisotto (vegetarisch)
Maandag: Pompoensoep, bietenhumus of bietensalade met een gekookt eitje en stokbrood (vegetarisch)
Dinsdag: Vedisch met overgebleven groenten (vegetarisch)
Lunch:Woensdag: Yoghurtrijst met geroosterde amandelen
Donderdag: restje pasta
Vrijdag: restje tonijnsalade
Zaterdag: -
Zondag: restje hartige taart
Maandag: -
Dinsdag: Bietensalade / -humus en / of pompoensoep
Woensdag: -
Goed zeg! Mooie planning met lekkere dingen.
BeantwoordenVerwijderenIk wil ook nog eens een uiterst strakke planning maken... ooit. Voor mijn 52 doelen.
:)
Dank je! LOL, het is alleen niet zo'n heel strakke planning hoor...
BeantwoordenVerwijderenZo eten we vandaag pannenkoeken in plaats van Thaise roerbakgroenten.
Voor de andere dagen is het ons tot nu toe wel gelukt om het menu te volgen.