De afgelopen twee weken is mijn menu vanaf dag 1 anders gelopen dan geplant. De vedische linzen-tomatenschotel werd een diepvriespizza, de waterkerstaartjes vervlogen en in plaats van 1 dag lasagne aten we twee dagen lasagne mét waterkers, zónder verse lasagnebladen...De venkel van week twee verdween in de tomatensaus voor een andere lasagneschotel (die overigens erg goed uitviel) en vedisch hebben we ook deze week niet gegeten.
Ach ja... gelukkig zijn we allebei flex en was het eten wel steeds lekker. Het weekmenu bleek toch van nut: een aantal gerechten zijn wel degelijk gemaakt en bij alle afwijkingen behield ik het overzicht welke groenten nog gebruikt moesten worden.
Ik ben benieuwd wat het gaat worden met het eten voor de komende week...
Kunnen jullie je strikt aan een planning houden of wordt het ook wel eens een rommeltje net zoals hier?
Avondeten:
Woensdag: Linzensoep met bleekselderij, spaghetti met peer en Walnootsaus (vegetarisch - recept volgt nog)
Donderdag: Pompoensoep en pannenkoeken met geraspte appel (vegetarisch)
Vrijdag: Preitaart met zalm
Zaterdag: Sinterklaasbuffet (iedereen neemt wat lekkers mee: wij maken coleslaw en de warme chocolademelk. (vegetarisch)
Maandag: Venkelsoep (recept volgt nog) en de rest van de zuurkoolschotel
Dinsdag: Vedisch van overgebleven groenten (prei, pompoen enz).
Lunch:
Donderdag: linzensoep
Vrijdag: Pompoensoep en hopelijk een overgebleven pannenkoek
Zaterdag: Restje preitaart?
Zondag: Restjes van gisteren?
Maandag: appel en peer in sinaasappelsap
Dinsdag: Venkelsoep
Woensdag: Restje vedisch
Geen opmerkingen:
Een reactie posten