vrijdag 28 oktober 2011

Rondom eten: 120 kilo bloem

Na alweer een heleboel ellende op tv was manlief aan het bedenken wat we in zouden moeten slaan als wij hier een ramp zouden krijgen (let wel, we hebben het dan over een hypothetische ramp, die we even voor het gemak van te voren aan zien komen).

Het eerste wat we volgens hem in moesten slaan, buiten een hele voorraad blikken, was een heleboel bloem. Dit omdat we zelf brood bakken.

Tja en hoeveel sla je dan in?

Na wat rekenen kwamen we op 120 kg bloem wat we ongeveer in een jaar gebruiken.
Dat is dan alleen voor brood en een enkele keer pannenkoeken. Gaan we daarbij fanatiek zelf pasta maken, dan is 120 kg te weinig.

Ik was me er overigens nooit van bewust dat we zulke grote hoeveelheden bloem verbruiken! 120 kg is 5 van die grote gipszakken vol met bloem. Best veel om met twee mensen in een jaar op te eten.

Overigens gingen we er bij die hypothetische ramp van uit dat er wél gewoon stroom is...

Wat zouden jullie inslaan? 


Morgen weer een bakrecept: één van mijn pogingen om muffins te bakken die je bijna gezond zou kunnen noemen. Zonder vet en met 5 gram suiker per muffin.

2 opmerkingen:

  1. Die bloem is best een goed plan, je zou zelfs brood kunnen bakken op een vuurtje buiten(zonder electriciteit)Je zou bijna uit gaan kijken naar een ramp! Zelf denk ik eerst aan blikken: bonen/vlees/groenten/melkpoeder en natuurlijk suiker en zout.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Manlief gaat het vanavond voorbereiden: het zelf brood bakken. Ik ben zo benieuwd!

    BeantwoordenVerwijderen