donderdag 15 september 2011

Bento salade, yoghurt, nootjes en boterhammen

Jullie merken er hier nog niet zoveel van, maar hier worden bijna dagelijks uitgebreide lunchtrommels klaargemaakt en ook manlief deelt hier soms in mee. 

Onderstaande broodtrommel bevat:
  • Yoghurt met banaan, honing en geroosterde havermoutvlokken
  • Salade van gekookte boontjes, worteltjes, tomaat, sla en dressing (dressing en sla apart verpakt)
  • De dressing was gemaakt van: 2 tl olijfolie, 1 tl mayonaise, 1 tl zure room, 2 tl citroensap, beetje peper en een beetje honing
  • Gemengde nootjes
  • 2 boterhammen met kaas, honingmosterd en sla. Het brood is zelfgebakken. 


Een aantal dingen doe ik de avond van tevoren:
Havermout roosteren
Yoghurt in een bakje doen
Groenten koken (kan tijdens het eten koken).
Het maken van de dressing en het wassen van de sla.  

Dat scheelt 's morgens een hoop denkwerk en gedoe.

    Geen opmerkingen:

    Een reactie posten