Via een berichtje op een ander blog (sorry weet niet meer welk) kwam ik op de term “bento”. Nieuwsgierig ben ik aan het googelen geslagen om er op die manier achter te komen dat een bento een hele handige broodtrommel is met verschillende bakjes / vakjes die daar precies weer inpassen. Het idee daarachter is dat de trommel op die manier gevuld kan worden met een gevarieerde, gezonde lunch zonder dat alles door elkaar gehusseld wrodt. Eerlijk gezegd ben ik er helemaal voor gevallen. Alleen vond ik de broodtrommels nogal aan de prijzige kant. Inmiddels heb ik wat in elkaar passende bakjes gevonden waarmee ik het concept ‘heerlijke en complete lunchpakketjes’ eerst maar eens ga proberen. Mocht dat toch niet handig zijn en die duurdere broodtrommel door mijn hoofd blijven spelen, dan kan ik ‘m altijd nog aanschaffen. Zucht… want tja verliefdheden waaien hier meestal niet zomaar over waar het keukenspullen betreft.
Hieronder een foto van m'n eerste samengestelde lunchtrommel. Bij lange na niet zo mooi samengesteld als de lunchtrommels van andere Bento-fans, maar goed... dit is de allereerste en ik ga sowieso meer voor de smaak dan voor de opmaak. De inhoud is mee geweest op een dagje uit en was voldoende voor die dag. Op de bakjes paste nog precies een koelelement.
Inhoud:
Inhoud:
2x2 boterhammen. Ik meen met kaas en vleeswaren.
2 hardgekookte eieren
Bakje links:charentaismeloen met bosbessen
Bakje rechts: mengsel van olijven met geitenkaas (kant en klaar) met verse tomaatjes en wat olie
Voor iedereen die nieuwsgierig is geworden: google eens op “bento” kies dan de afbeeldingen en krijg ook helemaal zin in uitgebreide, gezonde lunches!
Ik ben ook helemaal van de Bento, jammer genoeg eten mijn kids elke dag op school in de klas en mogen ze alleen brood mee voor de lunch en geen andere gerechten. Toen ze nog reguliere overblijf op school hadden maakte ik wel salades en zo. Het is gewoon ook al leuk om te doen! Er zijn inmiddels zelfs bento-boeken op de markt, al zijn de meeste van die boeken nog in het Japans. Maar het komt hier vast ook meer en meer.
BeantwoordenVerwijderenJammer dat de kinderen alleen brood mee mogen nemen voor de lunch. Mogen ze ook geen fruit mee?
BeantwoordenVerwijderenHet is juist zo gezond groenten ed bij de lunch.
(en lekker :-) )
Maak / maakte jij van die mooi opgemaakte trommels?
Oh heet dat zo :-) Ik neem diverse bakjes mee zo los in mijn tas.
BeantwoordenVerwijderenJa het is het dure woord ervoor ;-)
BeantwoordenVerwijderenOverigens is het wel een hele interessante stroming. Erg leuk om te zien wat er in Japan / Amerika van lunch-trommels gemaakt wordt.
Hier stop ik inmiddels alle bakjes in 1 grote trommel en dat is wel wat handiger meenemen.